Блог
Практични съвети за професионална хигиена, дезинфекция по HACCP и избор на препарати за вашия бизнес.
Кой е най-добрият препарат за стъкла без следи за витрини и хотели
Как да изберете препарат за стъкла без следи за витрини, фасади и хотели — концентрат срещу готов продукт, антистатичен ефект и правилна техника.
Прочети →
Разлика между почистване и дезинфекция — и защо и двете са нужни
Почистването и дезинфекцията не са едно и също. Обясняваме разликата, правилната последователност и защо дезинфектант върху мръсна повърхност не работи.
Прочети →
Как да премахнете загорели мазнини от фурни и скари в ресторант
Практично ръководство за обезмасляване на фурни, грил и скари в професионална кухня — избор на обезмаслител, контактно време и безопасност.
Прочети →
Киселинен или некиселинен препарат против котлен камък — кое кога
Кога да използвате киселинен и кога некиселинен препарат против котлен камък, кои повърхности са чувствителни и как да работите безопасно.
Прочети →
Дезинфекция на повърхности по HACCP — практическо ръководство за заведения
Как да организирате правилна дезинфекция на повърхности по HACCP: разлика между почистване и дезинфекция, контактно време, концентрация, повърхности в контакт с храна и готов протокол.
Прочети →
Какви препарати са необходими за ресторант и заведение
Пълен списък с почистващи препарати за ресторант и заведение — по зони: кухня, санитарни възли, зали, подове и съдомиялна. С насоки по HACCP.
Прочети →
Какви препарати са необходими за хотел — пълно ръководство по зони
Пълен списък с почистващи препарати и консумативи за хотел — по зони: стаи, бани, подове, кухня, пране и обществени части. Практично ръководство за управители и домакини.
Прочети →